Poffertjes sandwiches met ijs
Poffertjes sandwiches met ijs
Dit feestelijke toetje valt vast bij alle kinderen in de smaak!
Ingrediënten: (voor 12 personen)
1 pakje kant en klare poffertjes (24 stuks) of je bakt ze zelf
1 bak slagroomijs
250 gram aarbeien
2 eetlepels suiker
poedersuiker
prikkers
Bereiding:
Bewaar 12 kleine aardbeien voor op de prikkers en snijd de rest in stukjes. Verwarm deze in een pannetje met de suiker. Roer regelmatig door en pureer met een vork de aardbeien ondertussen wat fijn. Verwarm de poffertjes eventueel even in de magnetron of pan.
Leg 12 poffertjes op borden en schep hier een beetje ijs op. Dek af met een ander poffertje. Rijg de aardbeien aan de prikkers en prik vervolgens in de poffertjes sandwiches. Verdeel er wat aardbeiensaus over en wat poedersuiker.
Dit toetje voor kinderen is makkelijk aan te passen in hoeveelheid en leeftijd. Wil je super snel klaar zij, gebruik dan kant en klare aarbeiensaus of maak de saus de dagn van te voren.
Eet smakelijk!
Opmerkingen
Bert
05.09.2013 08:35
Dag Maartje,
In eton mess komt verder geen ijs. Dit is pure opgeklopte verse slagroom. De schuimpjes haal ik bij de warme bakker (dit heet torenschuim).
Maartje
04.09.2013 20:49
Hallo Bert,
Dit recept is voor 4 personen? Zit er ook ijs in die glazen? Of is dat de slagroom?
Zijn het kleine kinderschuimpjes? Eén per glas?
Ik hoor het wel
vincent
11.06.2013 17:20
dit lijkt me erg lekker
Meest recente reacties
15.11 | 09:54
Dag Bert,
Door alle "mailperikelen" van school ontvang ik al een paar weken geen weerbericht meer.
Misschien is er iets aan te doen?
Hartelijke groet en bij voorbaat mijn dank!
Paul.
04.08 | 15:05
Dag Hennie,
Dat is nog wat te ver weg om gedegen uitspraken over te doen. Gezien het aantal hogedrukgebieden deze zomer zou het zomaar kunnen dat dit beeld zich ook door laat trekken tot aan oktober.
02.08 | 20:28
Kan je al iets zeggen wat september gaat worden. Krijgen we een nazomer, want dan hebben wij vakantie….en aangezien we dit jaar in Nederland blijven, zou het toch leuk zijn….
Graag hoor ik van je…
25.07 | 07:01
Dankjewel! Duidelijke uitleg
Deel deze pagina